Spaghetti di riso con verdure
Categoria: Primi piatti Ingredienti Spaghetti di riso 150 gZucchine 200 g (da pulire)Carote 200 g (da pulire)Germogli di soia 100 gCipolle dorate 50 gUova 2Peperoncino fresco 1Vino di riso 2…
Tortino di zucchine con formaggio cremoso
Categoria: Per 5 tortini Zucchine 250 g chiare (da pulire)Farina 00 100 gLatte intero 100 gUova 2Parmigiano Reggiano DOP 50 gOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b. Per guarnire Sottilette® 5…
Curry di verdure
Categoria: Piatti Unici Ingredienti Patate 600 gCarote 400 g (da pulire)Spinaci 320 gPisellini 260 gPorri 260 g (da pulire)Latte di cocco 800 gZenzero fresco 100 gConcentrato di pomodoro 80 gAglio…
Mini tarte tatin ai pomodorini
Categoria: Antipasti Ingredienti per 6 mini tarte tatin Pasta Sfoglia 230 g rettangolareFormaggio spalmabile Philadelphia 210 g lightPomodorini gialli 12Pomodorini ciliegino 12Olio extravergine d’oliva q.b.Miele millefiori q.b.Pepe nero q.b.Sale fino…
Crocchette di patate in friggitrice ad aria
Categoria: Antipasti Ingredienti per 8 crocchette Patate 500 g da pulireFecola di patate 50 gParmigiano Reggiano DOP 30 gUova 2Provola 160 gPangrattato 100 gCorn flakes 40 g non zuccheratiOlio extravergine…
Quiche alle cipolle
Categoria: Torte salate Per uno stampo dal 22 cm Pasta brisé 230 g rotondaCipolle dorate 400 g (da pulire)Groviera 60 gUova 3Panna fresca liquida 150 gAcqua 50 gBurro 30 gOlio…
Gnocchi di polenta
Categoria: Primi piatti Ingredienti Polenta 500 g già cottaFarina 00 120 gUova 1 grandeParmigiano Reggiano DOP 30 gSale fino q.b.Pepe nero q.b. Preparazione Gnocchi di polenta, passo 1 Per preparare…
Cookies senza burro
Categoria: Dolci per 10 cookies senza burro Farina 00 210 gZucchero 170 gCioccolato fondente 150 gOlio di semi di arachide 60 gOlio extravergine d’oliva 30 gUova 1Caffè 30 g forteBicarbonato…
Orata in friggitrice ad aria
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Orata 1000 g da pulireOlio extravergine d’oliva 20 gAglio 4 spicchiRosmarino 4 ramettiLimoni 2 fetteScalogno 160 gOlive taggiasche 40 gFrutti di cappero 20 gPomodorini ciliegino 300…
Costoletta di vitello aromatica alla milanese
Categoria: Ingredienti Costolette di vitello 1,6 kg con l’osso (4 da circa 400 g l’una)Mollica di pane 600 gUova 4Grana Padano DOP 50 gSalvia 20 foglieScorza di limone 1 non…