Tagliata di petto di pollo
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Petto di pollo 600 g (2 da 300 g l’uno, già puliti)Pomodorini ciliegino 400 gSongino 150 gAglio 1 spicchioVino bianco 100 mlTimo q.b.Rosmarino q.b.Olio extravergine d’oliva…
Spaghetti con pomodorini e cucunci
Categoria: Primi piatti Ingredienti Spaghetti Integrali 320 gPomodorini datterini 300 gScorza di limone 1Frutti di cappero 30 g (cucunci)Origano q.b.Aglio 1 spicchioOlio extravergine d’oliva 30 gSale fino q.b. Preparazione Spaghetti…
McChicken® Il Romano
Categoria: Piatti Unici Per 4 panini Petto di pollo 300 g 100% italianoPanini per hamburger 4 con i semiBacon 8 fette Per la salsa al Pecorino Romano DOP e pepe…
McChicken® Il Mediterraneo
Categoria: Piatti Unici Ingredienti Petto di pollo 300 g 100% italianoPanini per hamburger 4 con i semiBacon 8 fetteInsalata 4 foglie Batavia Per la pastella Farina 00 200 gAcqua 330…
Pollo allo zenzero
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Petto di pollo 1000 gOlio extravergine d’oliva 40 gAglio 1 spicchioMiele millefiori 20 gSalsa di soia 20 gZenzero fresco 30 g Per la cottura Olio extravergine…
Panna cotta senza lattosio
Categoria: Dolci per la panna cotta senza lattosio Panna fresca senza lattosio 600 gGelatina in fogli 9 gZucchero 70 gBaccello di vaniglia 1 per la salsa ai mirtilli Mirtilli 100…
Dessert vaniglia, cocco e cioccolato
Categoria: Dolci per la crema alla vaniglia Mascarpone 170 gPanna fresca liquida 200 gZucchero a velo 45 gBaccello di vaniglia 1 per la crema al cioccolato Cioccolato fondente 50 gPanna…
Biscotti salati alle olive
Categoria: Antipasti Ingredienti per 36 pezzi Farina 00 350 gOlive verdi 75 g denocciolateOlive nere 75 g denocciolatePomodori secchi sott’olio 70 gLatte intero 85 gOlio extravergine d’oliva 30 gParmigiano Reggiano…
Zucchine e melanzane marinate
Categoria: Contorni Ingredienti Melanzane 300 gZucchine 300 gAglio 2 spicchiPeperoncino fresco 1Prezzemolo q.b.Menta q.b.Salvia q.b.Olio extravergine d’oliva 50 gAceto di mele 10 gSale fino q.b.Pepe nero q.b. Preparazione Zucchine e…
Alici in tortiera
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Acciughe (alici) 1 kg già puliteMollica di pane 200 gAglio 1 spicchioPrezzemolo 10 gCapperi sott’aceto 20 gOlio extravergine d’oliva 60 gVino bianco 10 gOrigano 10 g…