Fagioli alla messicana
Categoria: Contorni Ingredienti Fagioli borlotti secchi 300 g Passata di pomodoro 300 g Cipolle dorate 0,5 Peperoncino fresco 1 habanero Cannella in stecche 1 Cumino in polvere 1 cucchiaino Prezzemolo…
Pasta salmone e zucchine
Categoria: Primi piatti Ingredienti Rigatoni 320 g Filetto di salmone 200 g Zucchine 2 Cipollotto fresco 2 Vino bianco secco 80 g Succo di limone 1 da filtrare Menta q.b.…
Pizza in padella
Categoria: Piatti Unici Ingredienti Farina 00 250 g (forza = 260 W) Semola 250 g Acqua 380 g Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai Lievito di birra secco 2 g Sale…
Lasagna bianca
Categoria: Primi piatti Ingredienti Lasagne all’uovo 250 g Salsiccia 400 g Spinaci 1 kg Cipolle 50 g Olio extravergine d’oliva 20 ml Grana Padano DOP 100 g per la besciamella…
Ciambelle fritte
Categoria: Dolci Ingredienti Farina 0 300 g forte (W 360) Latte intero 130 g a temperatura ambiente Burro 30 g Zucchero 40 g Lievito di birra secco 3 g (o…
Stecchi mostruosi con Pavesini
Categoria: Dolci Ingredienti Pavesini 44 al cacao (circa 4 pacchetti) Cioccolato bianco 325 g Panna fresca liquida 125 g Burro 35 g a temperatura ambiente per decorare Codette al cioccolato…
Ciambella ricotta e pere
Categoria: Dolci Per uno stampo da ciambella del diametro di 22 cm Farina 00 250 g Ricotta vaccina 250 g Zucchero 120 g Uova 4 (medie) Pere 3 Olio di…
Spaghetti di riso con carne e verdure
Categoria: Piatti Unici Ingredienti Spaghetti di riso 200 g Lonza di maiale 100 g Zucchine 100 g Carote 100 g Cipolle 60 g Uova 2 Olio di semi di girasole…
Pavesini mummia
Categoria: Dolci Per 33 mummie Pavesini 33 classici (3 pacchetti) Pavesini 33 al cacao (3 pacchetti) Cioccolato bianco 325 g Panna fresca liquida 125 g Burro 35 g a temperatura…
Dolci ragnatele di Pavesini
Categoria: Dolci Ingredienti per 6 dolci ragnatele Pavesini 30 classici (3 pacchetti) Panna fresca liquida 510 g Gelatina in fogli 10 g Miele millefiori 35 g Baccello di vaniglia 1…