Torta allo yogurt senza uova
Categoria: Dolci Ingredienti Farina 00 300 gLatte intero 50 gYogurt 300 g (al limone)Lievito in polvere per dolci 16 gOlio di semi di girasole 200 gZucchero 130 g Preparazione Torta…
Seppie in umido senza pomodoro
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Seppie 800 g (pulite)Patate 600 gAglio 2 spicchiVino bianco secco 200 gAcqua 200 gOlio extravergine d’oliva 30 gPrezzemolo q.b.Sale fino q.b.Pepe nero q.b. Preparazione Seppie in…
Torta allo yogurt con gocce di cioccolato
Categoria: Dolci Ingredienti per uno stampo da 22 cm Uova 2Zucchero 150 gYogurt bianco naturale 125 g (1 vasetto)Farina 00 150 gLievito in polvere per dolci 8 gOlio di semi…
Tiramisù con panna
Categoria: Dolci Ingredienti Panna fresca liquida 200 mlMascarpone 250 gZucchero 6 cucchiaiTuorli 2Savoiardi 350 gCaffè 150 g amaroCacao amaro in polvere 10 g Preparazione Tiramisù con panna, passo 1 Per…
Ciambella all’arancia e pistacchi
Categoria: Dolci Per l’impasto Uova 2Tuorli 2Zucchero 85 gBurro 85 gFarina 00 75 gAmido di mais (maizena) 65 gScorza d’arancia 2Sale fino 2 g Per la glassa Zucchero a velo…
Crema di peperoni
Categoria: Salse e Sughi Ingredienti Peperoni rossi 400 gPomodori ramati 250 gAglio 1 spicchioOlio extravergine d’oliva 25 gBasilico q.b.Sale fino q.b.Pepe nero q.b. Preparazione Crema di peperoni, passo 1 Per…
Porridge freddo
Categoria: Dolci Ingredienti Fiocchi di avena 60 gSemi di chia 1 cucchiaioAcqua 120 g a temperatura ambienteSciroppo di agave 2 cucchiaini Per guarnire Yogurt di soia 2 cucchiaiMuesli 2 cucchiai…
Pasta peperoni e tonno
Categoria: Primi piatti Ingredienti Tortiglioni 320 gTonno al naturale 200 g (peso sgocciolato)Peperoni rossi 1Aglio 1 spicchioOlio extravergine d’oliva 20 gPrezzemolo 1 ciuffoSale fino q.b.Pepe nero q.b. Preparazione Pasta peperoni…
Sbrisolona alle albicocche
Categoria: Dolci Ingredienti per uno stampo da 24 cm Farina 00 180 gFarina di mais 110 gMandorle 150 g grezzeSale fino 10 gZucchero 150 gBaccello di vaniglia 1Scorza di limone…
Pancake con yogurt greco
Categoria: Dolci Per 10 pancake Uova 1 medioYogurt greco 150 g (a temperatura ambiente)Zucchero 25 gFarina 00 95 gLatte intero 75 g (a temperatura ambiente)Lievito in polvere per dolci 8…