Torta 2 ingredienti
Categoria: Dolci Per uno stampo da 18 cm Mele Golden 700 g (da pulire)Cioccolato fondente al 50% 250 g per guarnire Cacao amaro in polvere 30 g Preparazione Torta 2…
Pasta al forno con salsiccia e piselli
Categoria: Primi piatti Ingredienti Rigatoni 500 gBesciamella 700 gSalsiccia 300 g frescaMozzarella per pizza 300 gPisellini 150 gProsciutto cotto 150 gCipolle dorate 60 gParmigiano Reggiano DOP 40 gVino bianco 50…
Plumcake vegano ai mirtilli e lamponi
Categoria: Dolci per uno stampo da plumcake da 25x10cm Mirtilli 250 gLamponi 125 gFarina 00 250 gFecola di patate 50 gZucchero 70 gBevanda all’avena 300 gOlio di semi di girasole…
Bocconcini di pollo alla mediterranea
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Petto di pollo 750 gPomodorini ciliegino 200 gOlive taggiasche 30 gCapperi sotto sale 15 gAglio 1 spicchioVino bianco 60 gOrigano q.b.Olio extravergine d’oliva 20 gSale fino…
Tiramisù agli agrumi con Pavesini
Categoria: Dolci per una teglia 20×30 cm Pavesini 28 (3 confezioni snack)Yogurt greco 400 gRicotta vaccina 250 gMarmellata di arance 200 gSucco d’arancia 200 g rossaMiele millefiori 100 gScorza d’arancia…
Torta salata primaverile vegana
Categoria: Torte salate Per la pasta brisè all’olio (per uno stampo di 29×20 cm) Farina 00 500 gOlio extravergine d’oliva 100 gAcqua 150 gSale fino 1 pizzico Per farcire Asparagi…
Paccheri con crema di peperoni e guanciale
Categoria: Primi piatti Ingredienti Paccheri 320 gPeperoni rossi 700 gGuanciale 80 gAglio 2 spicchiCipolle 80 gMandorle 50 gSale fino q.b.Parmigiano Reggiano DOP 50 g Preparazione Paccheri con crema di peperoni…
Carote arrosto
Categoria: Contorni Ingredienti Carote 700 gParmigiano Reggiano DOP 150 g 24 mesiMandorle 20 gSalvia q.b.Burro 20 gOlio extravergine d’oliva 10 gSale fino q.b. Preparazione Carote arrosto, passo 1 Per preparare…
Crema di patate e gamberoni
Categoria: Primi piatti Per la crema di patate Patate 700 gScalogno 60 gPanna fresca liquida 200 gAcqua q.b. caldaSale fino q.b. Per i gamberoni Gamberoni 12 (da pulire)Succo di limone…
Zucchine e tonno in padella
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Zucchine baby 800 g con i fiori (da pulire)Tonno sott’olio 120 g (peso sgocciolato)Aglio 1 spicchioPrezzemolo q.b.Timo q.b.Acqua 100 gOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b.Pepe nero…