Valle dell’Acate sostiene Music Fund e porta strumenti musicali ai giovani del Mozambico
La Cantina siciliana Valle dell’Acate sposa la musica in varie forme. Ha partecipato alla manifestazione Milano Musica e diventa tutor della causa di Music Fund. “Amo la musica, l’ascolto, appena…
Vini “d’artista” all’asta a Roma
Vini e distillati di pregio e da collezione alla ribalta, martedì 22 novembre. Appuntamento da non perdere a Roma, alle ore 18.00, a Villa Mercadante. Ansuini Aste, in collaborazione con…
Vuoi vendere vino in Cina? Ecco gli errori da non commettere
Come avvicinarci ai consumatori? Come scegliere il buyer giusto? Quale packaging privilegiare? Un mercato immenso ma ancora difficile dove la quota di vino italiano è ancora troppo bassa. Essenziale essere…
Grillo e Nero d’Avola “blindati” nella Doc Sicilia
A partire dalla vendemmia del 2017 i vini Igt Grillo e Igt nero D’Avola potranno avere esclusivamente l’indicazione di denominazione di origine controllata. In pratica i due vini, che fin…
Ecco l’italiano che insegna (gratis) agli americani come prevenire obesità e diabete
Un italiano in America contro l’obesità e la cattiva alimentazione. La nostra cucina è tra le più apprezzate al mondo, ma anche tra le più genuine. Soprattutto quella tradizionale. Perché…
Bellavista premiata a Tokyo brinda alla crescita a due cifre in Giappone
TOKYO – Bellavista e’ stata premiata dal Gambero Rosso come “Cantina dell’Anno” nell’ambito di Vinexpo Tokyo. Un evento che ha segnato la conclusione di una ampia serie di manifestazioni per…
16 idee geniali per l’agricoltura e il cibo del futuro
Dalla serra idroponica automatica all’alveare hi-tech; dall’allevamento di insetti commestibili al sistema di agricoltura di precisione con droni, satelliti e GPS; dalle pappe bio e fresche per lo svezzamento dei…
Metropolitana, minimalista o tradizionale che sia, la cucina italiana secondo la Michelin
Da cent’anni usiamo sempre gli stessi criteri per giudicare i ristoranti, dice il capo della Michelin. L’Italia è il secondo paese al mondo con più locali stellati e quello con…
Approdo in Borsa (programma Elite) per i biscotti Di Leo
I biscotti di Di Leo Pietro entrano nel programma Elite di Borsa italiana, pensato per rendere le Pmi italiane con alte potenzialità di crescita più attraenti per gli investitori. Le…
Albufera, la vera paella valenciana incontra il riso Doc
Albufera, una parola spagnola che si può tradurre in “laguna” è il nome del più grande lago salmastro della Spagna, nei pressi di Valencia, sul Mediterraneo, ma è anche la…