Categoria: Primi piatti Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Zucchine 500 g Stracchino 100 g Burro 40 g Brodo vegetale q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Preparazione Risotto zucchine e…

Categoria: Bevande Ingredienti Cappuccino solubile 8 cucchiaini Acqua 200 g Ghiaccio 200 g Cioccolato bianco 80 g fuso per guarnire Cioccolato bianco q.b. in scaglie Ghiaccio 24 cubetti Caffè in…

Categoria: Dolci Ingredienti (per uno stampo da 22 cm) Uova 220 g (circa 3 grandi) Farina 00 300 g Ricotta vaccina 250 g Zucchero 120 g Baccello di vaniglia 1…

Categoria: Bevande Ingredienti Caffè solubile 1 cucchiaio Nescafè Gold Cioccolato fondente 25 g Baccello di vaniglia 0,5 Peperoncino in polvere q.b. Zucchero 10 g Acqua 100 g Ghiaccio 200 g…

Categoria: Bevande Ingredienti Latte di mandorle 250 g Caffè solubile 2 cucchiai Nescafè Classic Gelato alla vaniglia 300 g per la coulis di lamponi Lamponi 100 g Zucchero di canna…

Categoria: Lievitati Per uno stampo da 26×11 cm Farina Manitoba 300 g Patate 300 g Latte intero 80 g a temperatura ambiente Burro 50 g Zucchero 25 g Uova 50…

Categoria: Primi piatti Ingredienti Mezze Maniche Rigate 240 g Melanzane 250 g Pomodorini ciliegino 250 g Scamorza affumicata 80 g Aglio 1 spicchio Basilico q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale…

Categoria: Antipasti Ingredienti Baccalà dissalato 1 filetto Farina 00 300 g fredda Birra 300 g ghiacciata Paprika dolce 1 cucchiaino Sale fino 0,5 cucchiaini Pepe nero q.b. per la salsa…

Categoria: Primi piatti Ingredienti Mezze Maniche Rigate 160 g Peperoni rossi 250 g Ricotta di pecora 130 g Pomodorini ciliegino 70 g Basilico 6 foglie Aglio 1 spicchio Olio extravergine…

Categoria: Primi piatti Per la pasta fresca Farina 00 300 g Acqua 150 g calda Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio Per il condimento Pomodorini datterini 400 g Concentrato di pomodoro…