Chianti, la lezione di Cosimo de’ Medici dura ancora…
Il Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici regnò per 53 anni, dal 1670 al 1723: fu il regno più lungo nella storia della Toscana. Se molti storici sono anche…
Chianti, la lezione di Cosimo e’ Medici dura ancora…
Il Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici regnò per 53 anni, dal 1670 al 1723: fu il regno più lungo nella storia della Toscana. Se molti storici sono anche…
Parma riparte nel segno del food: al via la prima scuola internazionale di alta formazione sul cibo
Nascerà a Parma la prima scuola internazionale di alta formazione sugli alimenti e la nutrizione. È il primo grande progetto, all’insegna dell’agroalimentare, della neonata associazione “Parma, io ci sto!” (promossa…
Il festival dei food truck fa tappa a Udine
Dopo il grande successo del tour partito da Bari l’1 aprile e proseguito attraverso Langhirano, Udine, Mantova, Milano e Verona, Genova, Trento, Milano e Mantova, Streeat® approda a Udine da…
Irinox: perché l’abbattitore italiano ha conquistato i giganti del web
Dopo i grandi successi delle cucine italiane (le vogliono le star di Hollywood e i giovani della New York che conta), di Eataly che prima di tutto è un modo…
Ad Agliano Barbera & Champagne, alzando il bicchiere a Gaber
Barbera e Champagne. Era il titolo di una divertente canzone del grande Giorgio Gaber. Ma è anche il titolo della prima edizione di un festival organizzato ad Agliano Terme (nel…
Londra, in coda dalle 5 del mattino per il “Cronut”
Le code iniziano alle 5 del mattino in Elizabeth Street, una elegante via del quartiere londinese di Belgravia, zona di ambasciate e palazzi d’epoca tra Chelsea e Knightsbridge. Centinaia di…
I migliori risotti in giro per il mondo? La Guida Gallo ne fotografa 117
I 160 anni di Riso Gallo nel segno della continuità e del rinnovamento. Al ponte di comando arriva la sesta generazione dei Preve: il papà Mario lascia ai quattro figli.…
Premio Masi, 35 anni di sostegno alla contaminazione culturale
Cala il sipario sul 35° Premio Masi. Nella sezione Civiltà Veneta prevalgono l’artista visuale Giosetta Fioroni, il fumettista e illustratore Lorenzo Mattotti, l’autore teatrale, attore e scrittore Natalino Balasso; per…
A cavallo tra Piemonte e Occitania si fa festa al cavolo
Una “Festa del cavolo” ed il titolo può suscitare perplessità. Ma per le vallate alpine il cavolo non è un prodotto minore. Anzi, rappresenta uno degli elementi fondamentali per la…