Secondo il presidente dell’Istituto Mario Negri, le strategie di approvvigionamento italiane devono accelerare. E sul vaccino AstraZeneca: «Non ci sono prove per nesso causale fra somministrazione e tromboembolismo

Fa il tris Gucci Osteria. Dopo Firenze e Los Angeles approda a Tokyo il ristorante italiano contemporaneo creato da due icone di fama mondiale: la casa di moda di lusso…

Con la pandemia circa la metà dei consumatori ha aumentato il consumo domestico di prodotti ittici che ora occupano la terza posizione nella classifica degli alimenti in crescita dopo pasta…

Accordo raggiunto tra Rigamonti Salumificio e gli allevatori piemontesi – attraverso Coldiretti – per l’utilizzo della Fassona nella produzione della bresaola versione italiana

I due chef stellati si alleano per la creazione di una proposta pensata per la consegna a casa che esalti i piatti tipici legati al territorio veneto ed emiliano-romagnolo dei…

Carlo Sangalli (presidente di Confcommercio) stima un altro crollo con il nuovo lockdown primaverile specificando che alberghi e ristoranti hanno un peso importante in questo bilancio

Buone notizie per i 141 lavoratori della Sma Ristorazione. Questa mattina è, infatti, arrivata la firma di acquisizione che porterà l’azienda lombarda a far parte di Vivenda Spa, società del…

Atteso per il Consiglio dei ministri di venerdì, l’ex decreto Ristori V punta a utilizzare i 32 miliardi a disposizione su una platea più ampia di aventi diritto. Ma l’operazione…

Romano, classe ’68, Pesaresi riporterà direttamente al presidente, Carlo Pontecorvo, e si occuperà di sviluppare ulteriormente le strategie commerciali del Gruppo in Italia e sui mercati internazionali […]

Un libro con cui il cuoco stellato del Florian Maison di S.Paolo d’Argon (Bg) racconta la sua esperienza privata e professionale. Un anno fa il suo impegno per sostenere medici…