Classico, alternativo o audace? Abbina il cioccolato ai distillati
Pellegrini Spa presenta tre diversi abbinamenti con tre diversi flavour di cioccolato fondente per la degustazione di Pasqua come il Rum Cihuatan Cinabrio con cioccolato della Tanzania
Enoteca La Guendalina, tanto Piemonte tra piatti e chicche enologiche
Loredana Monteno, dopo l’esperienza al Combal.Zero, apre il suo locale e offre ricette semplici della tradizione abbinate a piccole chicche enologiche. Asporto e delivery gratuiti
Passaporto vaccinale: la Casa Bianca guarda al modello europeo
Anche l’amministrazione Biden, come già sta facendo l’Ue, sta lavorando alla messa a punto di un ‘passaporto vaccinale. Sarà gratuito e disponibile sotto forma di app per il cellulare […]
Rational al passo con la tecnologia, attrezzature per lo “smart restaurant”
Per soddisfare le esigenze di una ristorazione sempre più tecnologica, Rational risponde con soluzioni all’avanguardia. Ne parla l’amministratore delegato dell’azienda, Enrico Ferri
Sostegni: è tempo delle domande. Ecco i 5 errori da evitare
Per imprese e partite Iva da martedì si può presentare la richiesta per ricevere gli aiuti a fondo perduto. Dall’Iban errato a limiti i fatturato attenzione ai non commettere errori.…
Più attenzione all’accoglienza. Reception in pizzeria come in hotel
La pandemia impone di rivedere i comportamenti di ristoratori e clienti. L’esperienza di Giulietta, un nuovo locale aperto in piena emergenza Covid in centro a Bergamo dopo un anno di…
Gli oli evo del territorio di Bari, autoctoni e protagonisti in tavola
Pensiamo alla Coratina, alla Mola di Bari, alla Peranzana: sapori forti, poderosi, capaci di giocare ruoli centrali nei piatti e lasciare al turista quel “mal di Puglia” nel cuore e…
La settimana dal 29/03 al 4/04 Oroscopo del cibo di Susy Grossi
L’oroscopo settimanale di “Italia a Tavola” è redatto da Susy Grossi, consulente astrologica con la passione per la cucina. Ogni lunedì ci accompagna in un percorso inedito che non dimentica…
Lo strappo alla regola? Aiuta l’efficacia della dieta
Non si tratterebbe secondo gli esperti solo di un fatto psicologico perché una pizza, un dolce o un cocktail in più mette di buon umore, ma di un vero e…
Dagli aiuti alla montagna al sostegno al turismo enogastronomico
Sommario del Tg del Turismo: 1,7 miliardi per la montagna e il turismo. Salvatores racconterà le regione d’Italia all’Expo di Dubai. Enit e Uncredit a sostegno del turismo agroalimentare. Città…