Torta di mele senza uova
Categoria: Dolci Ingredienti per uno stampo da 24 cm Mele renette 575 gFarina 00 200 gZucchero 200 gSucco di mela 100 gOlio di semi di girasole 150 gLievito in polvere…
Torta semifreddo
Categoria: Ingredienti (per uno stampo da 20 cm) Panna fresca liquida 350 gMascarpone 500 gCioccolato fondente 500 g per la meringa Albumi 85 gZucchero 250 gAcqua 60 g Preparazione Torta…
Piccata di pollo
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Petto di pollo 600 gLimoni 2Capperi sott’olio 20 gBrodo di pollo 800 gPrezzemolo q.b.Burro 100 gFarina 00 q.b.Sale fino q.b.Pepe nero q.b.Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione…
Nugget di tofu
Categoria: Antipasti Per circa 16 nugget Tofu 200 gCorn flakes 60 g non zuccheratiFecola di patate 50 gLatte di soia 100 g non zuccherato Per la marinatura Succo di lime…
Poke di pollo
Categoria: Piatti Unici Ingredienti per il riso Riso per sushi 500 gAcqua 500 gAceto di riso 30 gZucchero 10 gSale fino 5 g per il pollo Petto di pollo 600…
Poke di tonno
Categoria: Piatti Unici Ingredienti per il riso Riso per sushi 500 gAcqua 500 gAceto di riso 30 gZucchero 10 gSale fino 5 g Per il poke Tonno 340 g (abbattuto)Avocado…
Zucchine con friggitrice ad aria
Categoria: Contorni Ingredienti Zucchine 550 g (circa 3)Pangrattato 35 gOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b. Preparazione Zucchine con friggitrice ad aria, passo 1 Per preparare le zucchine con friggitrice ad…
Curry di rana pescatrice
Categoria: Piatti Unici Ingredienti per il riso Riso 320 g per insalataCannella in stecche 1Chiodi di garofano 3Anice stellato 2Limoni 1Scorza di limone 1Cannella in polvere 0,5 cucchiainiOlio extravergine d’oliva…
Alette di pollo con friggitrice ad aria
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Alette di pollo 1 kgAglio in polvere 1 cucchiainoCumino in polvere 0,5 cucchiainiSenape gialla in polvere 0,5 cucchiainiPeperoncino secco 1Sale q.b. Preparazione Alette di pollo con…
Calamari fritti con friggitrice ad aria
Categoria: Secondi piatti Ingredienti Calamari 880 g (8 pezzi)Farina istantanea per polenta 60 gOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b. Preparazione Calamari fritti con friggitrice ad aria, passo 1 Per preparare…