Categoria: Dolci

Per 4 tiramisù

Pavesini 75 g al cacao (3 monopack)Mascarpone 500 gCaffè 140 gZucchero a velo 120 gCacao amaro in polvere q.b.

Preparazione

Tiramisù al cappuccino con Pavesini, passo 1

Per preparare il tiramisù al cappuccino con Pavesini come prima cosa versate in una ciotola il mascarpone e lo zucchero a velo (1). Mescolate con una frusta (2) sino ad ottenere una crema. Versate poi una parte del caffè (3).

Tiramisù al cappuccino con Pavesini, passo 2

Mescolate con cura (4), versate poi il caffè rimasto (5) e mescolate ancora (6). Trasferite poi la crema in un sac-à-poche per comodità.

Tiramisù al cappuccino con Pavesini, passo 3

Prendete 4 tazze, o comunque 4 bicchierini da 250 ml e spremete un po’ di crema sul fondo. Sistemate poi all’interno della tazzina 7 Pavesini al cacao tutti intorno (7). Poi prendetene un altro, spezzatelo a metà e inseritene una metà all’interno, posizionandolo sulla crema (9). Aggiungete altra crema (9), poi posizionate ancora un mezzo Pavesino al cacao.

Tiramisù al cappuccino con Pavesini, passo 4

Aggiungete altra crema realizzando un bel ciuffetto finale (10). Spolverizzate con cacao (11) e i vostri tiramisù al cappuccino con Pavesini sono pronti!

Conservazione

Il tiramisù al cappuccino con Pavesini si conserva in frigorifero per un paio di giorni.

Consiglio

Se preferite potete aggiungere del cioccolato grattugiato all’interno dei vostri bicchierini e decorare con un ciuffo di panna.