Categoria: Dolci
Ingredienti
Panna fresca liquida 500 gLatte condensato 397 gYogurt greco 450 g
Per decorare
Amarene sciroppate 60 g
Preparazione
Gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera, passo 1
Per preparare il gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera cominciate versando la panna fresca in una ciotola capiente (1). Poi unite il latte condensato (2) e per ultimo lo yogurt greco (3).
Gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera, passo 2
Montate gli ingredienti con lo sbattitore elettrico a velocità media (4). Dopo qualche minuto otterrete un composto ben montato ma liscio (5). Trasferite in una pirofila il composto ottenuto (6).
Gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera, passo 3
Con l’aiuto di una spatola appiattite il gelato (7) e fatelo riposare in freezer per almeno 4 ore coperto con pellicola (8). Passato questo tempo potrete servire il vostro gelato con l’apposito strumento, oppure con due cucchiai (9).
Gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera, passo 4
Tenete conto di servire 3 palline per ogni coppetta (10). Ora decorate a piacere qualche amarena sciroppata (11) e il vostro gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera è pronto per essere gustato (12)!
Conservazione
Il gelato 3 ingredienti allo yogurt senza gelatiera si può conservare per 2 settimane in freezer.
Consiglio
Al posto delle amarene sciroppate potete scegliere del frutti di bosco, per un tocco croccante sarà perfetto del crumble al cacao.