Categoria: Antipasti

Ingredienti

Fette croccanti 4 fette (con farina di segale, semi di lino e di papavero)More 200 gFormaggio fresco spalmabile 100 gMandorle 40 gMiele di acacia 10 gMaggiorana q.b.

Preparazione

Fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate, passo 1

Per preparare le fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate, iniziate dalle more: tagliatele a metà (1), poi versatele in una padella antiaderente (2) e saltatele per pochi secondi a fuoco medio-alto, bagnandole con un goccio d’acqua (3). Tenete da parte.

Fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate, passo 2

In una ciotola unite il formaggio spalmabile (4) con il miele (5) e amalgamate bene (6).

Fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate, passo 3

Infine tritate grossolanamente le mandorle (7) e tostatele in una padella (8). Siete pronti per assemblare gli ingredienti: spalmate le fette croccanti con un generoso strato di crema di formaggio al miele (9).

Fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate, passo 4

Aggiungete le more con il loro sughetto (10) e qualche pezzetto di mandorle tostate (11). Completate con foglioline di maggiorana e gustate subito le vostre fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate (12)!

Conservazione

Si consiglia di consumare subito le fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate.

Consiglio

Potete creare altre varianti sostituendo le more con altra frutta come lamponi, fragole, fichi o fettine di pera, scaldandola sempre prima in padella!