Caffè e mercati esteri chiudono Sigep “online”
Si conclude l’evento digitale organizzato da Ieg – Italian Exhibition Group e dedicato al mercato del foodservice. Negli interventi, attenzione alle esperienze oltreconfine e alle strategie per riaccogliere i clienti
A Dubai arriva Chic Nonna. Tra stile e cucina italiana
Il ristorante gourmet sarà inaugurato ad agosto nel distretto finanziario internazionale della città. Al piano terra, cucina a vista e a uno chef table dedicato. Al secondo, lounge bar con…
Per il Turismo serve un Ministero vero. Gli hotel chiedono competenze più ampie
Federalberghi, in audizione al Senato, ha auspicato un cambio di passo e di prospettiva che porti il turismo ad avere davvero una trasversalità di interessi e capacità con meno parole…
Montasio Dop, la tradizione piace: produzione e vendita +10%
La Dop Montasio si guadagna la fiducia del mercato e dei consumatori: una conferma che arriva dagli ultimi dati del Consorzio di tutela che nel 2020 ha superato le più…
Southside Royale
Comte de Montaigne brinda alla Pasqua con i Cocktail Champagne firmati dal bartender Alessandro De Luca. Gli ingredienti “segreti” dei drink, i consigli per realizzarli e gli abbinamenti perfetti per…
Google azzera le commissioni per gli alberghi italiani
Il colosso di Mountain View da un paio d’anni si interessa di turismo e ora ha colto la possibilità di competere con piattaforme come Expedia, Trivago e Booking alleandosi con…
Sistemi alimentari. In Italia il pre-summit
Le Nazioni Unite e il Governo hanno annunciato che il pre-Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari del 2021 si terrà a Roma dal 19 al 21 luglio 2021[…]
I nuovi trend del gelato tra aria montata e superfood
Tra i nuovi trend ci sono quelli del “Free from”, con il latte sostituito da bevande a base di cocco, avena o mandorla, o quelli “Green & solidali” e gelati…
Piedi piatti, il plantare è un inizio, poi servono terapie personalizzate
È una deformità del piede che spesso non crea disagi. In caso contrario, ogni situazione va analizzata singolarmente con uno specialista: accanto alle terapie consigliate, bene anche yoga e stretching
Briatore riparte da Crazy Pizza. E il Billionare cerca nuove location
L’imprenditore italiano è attivo su più fronti in attesa che turismo e Horeca ripartano. Da Londra ai Paesi arabi passando per gli Stati Uniti, nei progetti futuri c’è spazio per…