Cena stellata in delivery in tutta Italia: mangiando si aiuta la ricerca scientifica
Gli chef Giuseppe Iannotti e Chicco e Bobo Cerea con il pastry chef Roberto Rinaldini realizzeranno il 23 aprile una cena stellata formato delivery, lungo tutto lo stivale. I proventi…
Vaccini e protocolli collaudati: gli stabilimenti balneari si preparano per l’estate
Dopo l’esperienza 2020 che ha permesso di limitare i danni per quanto riguarda le perdite, si guarda alle ferie estive con fiducia anche se preoccupa la campagna vaccinale a rilento
Spèra, il Vermentino di Siddùra premiato da Wine Spectator
Un riconoscimento prestigioso (90 punti) che corrisponde a un pass internazionale per i mercati più importanti. Attestata la qualità e l’identità del vitigno principe della Gallura. Confermata la longevità del…
Da Disneyland a Legoland, la California riapre i parchi a tema
Sebbene ancora in modo parziale, l’industria dei parchi divertimenti riprende piede negli Usa. Le aperture, ancora parziali, scatteranno dopo Pasqua. Per i bambini dai due anni in su, obbligo di…
La pastiera, un dolce virtuoso tra riciclo e ritualità
La sua culla è il Golfo di Napoli, la sua costruzione nasce dall’esigenza di recuperare la pasta invecchiata il giorno prima. Poi un uovo, il grano, la ricotta e… delizia…
La Borsa della Spesa del 2 aprile. Per Pasquetta, fave fresche a volontà
La rilevazione settimanale di Bmti (Borsa merci telematica italiana) segnala prezzi in aumento a causa del picco di domanda per le festività pasquali. Ottimo rapporto qualità-prezzo per l’abbinata limoni e…
In Cilento si prepara la vaccinazione degli operatori turistici del territorio
Grazie a un accordo con l’Asl di Salerno, va a buon fine la proposta sostenuta dal sindaco di Pollica Stefano Pisani e da altri dodici comuni della costa. Aperto un…
L’agnello a Pasqua piace italiano, ma l’eccellenza resta in ombra
Nel solo giorno di Pasqua saranno 4,5 milioni i chili di carne ovina consumata dagli italiani. La produzione nostrana sarà la più presente, ma il mercato deve fare i conti…
Carrello della spesa più ricco a Pasqua grazie a carne e dolci
Secondo un’analisi di Cia-Agricoltori Italiani, le spese agroalimentari degli italiani crescono del +10% in vista delle festività pasquali. Carne di agnello (4,5 milioni di kg consumati) la più richiesta […]
Redditi in calo, consumi giù. Ma le tasse continuano a crescere
Secondo i dati diffusi dall’Istat, nell’ultimo quarto del 2020, il reddito delle famiglie consumatrici è diminuito dell’1,8%. A cascata, -2,5% di consumi. Mentre la pressione fiscale è salita al 52%…