Pasqua ai sapori di montagna con due chef trentini Slow Food
Dopo il successo di Natale, Fiorenzo Varesco (Osteria Morelli) e Paolo Betti (Rifugio Maranza) propongono quattro sfiziosi menu a quattro mani da consegnare a domicilio
Istat, carrello della spesa bloccato. Inflazione ai livelli di maggio 2019
La stima dell’Istituto di statistica per quanto riguarda i prezzi dei beni alimentari, cura della casa e della persona registrano una variazione nulla. Nel bilancio, pesa la crescita di carburanti…
Paccheri al forno con Gorgonzola Dop
Il Consorzio per tutela del Formaggio Gorgonzola Dop per il periodo pasquale e più in generale per la stagione primaverile propone una serie di ricette da preparare in casa, scelte…
Esselunga, la pandemia non ferma la crescita di superstore e LaEsse
Il player lombardo della grande distribuzione ha presentato i dati del bilancio 2020: 8,4 miliardi di euro di ricavi e utili in crescita del +4,4% a 270 milioni di euro.…
Bergamo e Brescia, dagli aeroporti ancora indifferenza sull’alleanza
Tra Orio al Serio e Montichiari non corre buon sangue. Nessuno scontro nuovo da raccontare, ma due strategie che continuano a correre parallele: la prima verso i passeggeri, l’altra verso…
Ristoranti aperti dopo Pasqua: il Governo arriverà alla decisione?
Oggi la riunione del Consiglio dei ministri: si valuta un meccanismo per allentare le misure in base ai contagi e ai dati permettendo così ai ristoranti di riaprire a pranzo.…
Pasqua Vini, linea Cecilia Beretta dedicata a 33 grandi donne
Una selezione di 33 donne (più una limited edition che ne conta 6). Bottiglie tutte personalizzate dall’arte dell’illustratrice Clorophilla, che ne fa emergere le singole personalità
Il Covid porta i cuochi sui social. È finita l’epoca dei food blogger?
La chiusura dei ristoranti ha costretto gli chef professionisti a darsi da fare attraverso la tecnologia. In tanti si sono spostati sui propri profili social per suggerire ricette e segreti
Pasqua: non solo uova di cioccolato. Gli italiani cercano il Parmigiano
Nella lista della spesa di questa Pasqua in lockdown, accanto a uova di cioccolato, tra i prodotti di gran lunga più apprezzati c’è il Parmigiano reggiano che ha totalizzato oltre…
Turismo, gioco di relazioni. Non basta saperci fare con i clienti
Una buona relazione con i turisti resta un caposaldo, ma va modificata e migliorata. In più occorre saper intrecciare rapporti solidi con tutta la filiera, dai fornitori alle banche