- 25 Ottobre 2026 20:13
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Polpette con sughetto cremoso
Categoria: Secondi piatti Per circa 35 polpette Macinato di manzo 1 kgParmigiano Reggiano DOP 200 gMollica di pane 100 gUova 2Latte intero 60 gNoce moscata q.b.Sale fino q.b.Pepe nero q.b.…
Canederli con cavolo nero e zafferano
Categoria: Primi piatti Ingredienti Cavolo nero 200 g da pulireZafferano 0,15 g (1 bustina)Toma 50 gPane raffermo 150 gParmigiano Reggiano DOP 20 gUova 2Sale fino q.b.Farina 00 25 gLatte intero…
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