Il caso “carne coltivata” e la paura del futuro in un paese nostalgico
Le barricate alzate dalla Coldiretti e dal governo contro la tecnologia del… Contenuto a pagamento – Accedi al sito per abbonarti
Il suono delle piante, un regno meno silenzioso di quello che immaginiamo
Molti tipi di oggetti, se stimolati nel modo opportuno, possono emettere in risposta un suono. Se colpiamo una superficie di legno, oppure un bicchiere di cristallo, o un muro,…
Viva la carne sintetica. Senza ricerca l’agricoltura non va avanti
Sarà pure colpa del nostro passato evolutivo. Del resto, la pratica della macellazione risale ad almeno 3,4 milioni di anni fa, quando cominciammo a sviluppare una dieta onnivora che comprendeva…
Perché la guerra del governo alla carne sintetica è antiscientifica (oltre che comica)
Assistere al dibattito sulla carne coltivata che si sta svolgendo in Italia, e ascoltare le dichiarazioni di certi esponenti di primo piano dell’attuale governo, è probabilmente una delle esperienze più…
La meccanica quantistica gioca ai dadi con il nostro Dna
Mi accorgo che il mio discorso di ieri, sulla impredicibilità dell’evoluzione biologica anche a valle di una perfetta comprensione dei suoi meccanismi generativi, ha suscitato nei lettori un certo sconcerto…
La scienza non può fare a meno del caso
Visto l’interesse suscitato fra i lettori di questa pagina in occasione della discussione di qualche aspetto generale dell’evoluzione biologica, vorrei proporre qualche considerazione ulteriore per illustrare un principio di base:…
Molta ricerca, zero sperimentazione. Le armi spuntate contro la siccità
Tutto ha inizio nel 1906 quando con Regio decreto si insedia la società presieduta da Ercole Pavoncelli che cambierà i destini della Puglia. La galleria (oggi due) che porta il…
La teoria darwiniana è ancora in grado di spiegare la realtà naturale
La lezione che la natura continuamente ci dà, circa il modo in cui adattamenti molto complessi possono essere prodotti senza nessun “disegno intelligente”, finalità o capacità di prefissare uno scopo,…
Così l’esplosione di stelle nel cosmo influenza la vita sulla Terra
Per millenni, e in culture fra loro diversissime, si è mantenuta viva l’idea che la posizione degli astri e le configurazioni più o meno rare che essi manifestano nel tempo…
La revisione della letteratura scientifica è un’operazione necessaria e delicata
Uno dei compiti più difficili della comunità scientifica consiste nel revisionare tutta la letteratura scientifica pubblicata su un dato argomento, per verificare quale sia lo stato delle conoscenze circa l’efficacia…