Gastronomia Prezzemolo & Vitale a Palermo: qualità e gusto siciliani
Un’istituzione palermitana. I prezzi (quasi) di un supermercato, ma prodotti di eccellenza e di nicchia da bottega. L’asporto e la delivery funzionano molto bene, con un menu fatto in casa
I benefici della frutta a guscio. Ecco perché mangiarla tutto l’anno
Contiene poca acqua, pochi zuccheri e una discreta quantità di proteine: 12-13% per 100 grammi. Elevati anche i quantitativi di calcio, ferro e selenio, ma anche magnesio, fosforo, rame
Siamo ciò che mangiamo. La nostra salute dipende dal cibo
Dal 1950 la giornata mondiale della salute si celebra il 7 aprile. Grazie anche al Covid oggi c’è una maggior consapevolezza anche in tema di alimentazione sana a partire dalla…
Addio menu, viva lo stile Kaiseki: il nuovo corso di Gian Michele Galliano
Lo chef del ristorante Euthalia ha scelto lo stile di cucina nipponica fatto con menu degustazione servito con tanti piatti in piccole porzioni. Un modo per evitare sprechi e cucinare…
Confesercenti dai Prefetti per chiedere di ripartire
Sarà una manifestazione di protesta e di sensibilizzazione, quella lanciata da Confesercenti “Portiamo le imprese fuori dalla pandemia” e che il 7 aprile anche in vedrà coinvolti gli imprenditori provati…
I ristori bocciati da 9 imprese su 10. Ultimatum della Fipe: la politica risponda su affitti e Tari
Cresce la rabbia e l’insoddisfazione dei pubblici esercizi. 8 aziende su 10 hanno ricevuto aiuti per solo il 10% di quanto hanno perso in un anno. Servono modifiche urgenti al…
In Italia oltre 3 milioni di guariti. Il Molise registra zero positivi
Mentre prosegue il dibattito sulla campagna vaccinale tra dosi Pfizer in arrivo e ulteriori accertamenti su AstraZeneca, l’Italia registra 7.767 nuovi casi con 421 vittime. Tasso di positività: 6,9%
Bari, chiude Eataly. A rischio 40 posti di lavoro
Eataly Bari non riaprirà più. La decisione, secondo quanto riportano i sindacati, è stata annunciata dall’azienda nell’incontro di martedì 6 aprile con le segreterie territoriali di Filcams, Fisascat e Uiltucs[…]
Frumento duro, in aumento la superficie coltivata
Previsioni in crescita dell’1,6% per le superfici agricole destinate alla coltivazione cerealicole, un dato in controtendenza rispetto alle ultime annate caratterizzate da continue flessioni […]
L’incertezza uccide l’accoglienza. Servono date sicure per riaprire
In occasione dell’audizione in Senato la Fipe ha ribadito un’altra volta la necessità di avere dal Governo informazioni certe sulla ripartenza. Nel commercio a rischio 300mila attività