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Chardonnay Colterenzio, storia di successo in continua evoluzione

Il vitigno Chardonnay oggi viene coltivato su 45 ettari ed è la varietà di vino bianco più importante della cantina altoatesina, che lo produce con due etichette: Altkirch della linea…

Il superbonus visto dai player: «La misura sia strutturale»

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Una soundbar con subwoofer rimane ancora la scelta più semplice ed efficace per migliorare l’audio di una TV, senza complicate installazioni e occupando poco spazio. Il modello Sharp HT-SBW800 è…

Godzilla vs Kong: la recensione senza spoiler

Ci sono trame convolute che è difficile riassumere in pochi paragrafi. Ci sono film così profondi che servono pagine e pagine per esaminarli a fondo. E poi ci sono film…

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Cei Systems, strumenti di gestione sempre aggiornati e interconnessi

Oltre all’Internet delle cose legato alla cucina, ci sono anche tutti gli aspetti legati alla gestione del locale, degli ordini e di tutti i servizi collegati. Ne parliamo con Serena…

Il leccio e la quercia

L’anno scorso, di questi tempi, durante il lockdown, dalla finestra di casa ho cominciato a osservare con una certa ossessione le piante. Non che prima mi fossero indifferenti. A parte…

Giri di vite. Lo “Zero” che guarda all’Infinito: il vino di Pojer e Sandri

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La settimana dal 05 all’11 Aprile Oroscopo del cibo di Susy Grossi

L’oroscopo settimanale di “Italia a Tavola” è redatto da Susy Grossi, consulente astrologica con la passione per la cucina. Ogni lunedì ci accompagna in un percorso inedito che non dimentica…

Frutta e verdura, cambio di stagione Prezzi su per primizie e biologico

Con la primavera, inizia la rotazione delle referenze ortofrutticole. E le aziende che hanno puntato sulla differenziazione delle produzioni ora si trovano in pole position. Unica eccezione, la patata

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