Lontano dalle assordanti e frenetiche dinamiche delle grandi metropoli che solitamente identifichiamo con l’American Way, esiste una varietà micro-culturale che spesso ignoriamo ma che è alla base stessa della vita…

Continua il rafforzamento del dollaro, l’oro scivola sotto i 1.700 dollari. Bene il manifatturiero cinese, mentre la produzione industriale giapponese paga il contraccolpo del terremoto

I chiarimenti dell’Agenzia: niente slittamento a luglio per chi è decaduto nel 2019. In attesa del decreto sulla cancellazione sospese le cartelle fino a 5mila euro

La chiusura dei ristoranti ha costretto gli chef professionisti a darsi da fare attraverso la tecnologia. In tanti si sono spostati sui propri profili social per suggerire ricette e segreti

Nella lista della spesa di questa Pasqua in lockdown, accanto a uova di cioccolato, tra i prodotti di gran lunga più apprezzati c’è il Parmigiano reggiano che ha totalizzato oltre…

Nella prima giornata 231mila istanze. Le Entrate: chi ha avviato l’attività dal 2019 non deve dimostrare di aver avuto una perdita di almeno il 30%

Non capita spesso che l’arrivo sul mercato di uno smartphone cambi il modo in cui gli utenti si approcciano al mondo; servono davvero una spinta molto forte e una funzione…

Nella prima giornata 231mila istanze. Le Entrate: chi ha avviato l’attività dal 2019 non deve dimostrare di aver avuto una perdita di almeno il 30%

Una buona relazione con i turisti resta un caposaldo, ma va modificata e migliorata. In più occorre saper intrecciare rapporti solidi con tutta la filiera, dai fornitori alle banche

I sitemi di cottura Welbilt sono all’avanguardia, ideali per le dark kitchen: permettono di cuocere in pochi minuti e senza sprechi. Ne parliamo con lo chef consultant Samuele Zani